津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
口に含んだ瞬間に広がる甘みと酸のバランスが最高の逸品!
津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元
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津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元

口に含んだ瞬間に広がる甘みと酸のバランスが最高の逸品


120年以上の歴史を有す蔵元が2012年に始めた新ブランド「津島屋」
「希薄になりつつある絆を大切にし、ヒトとヒトを繋ぎ、飲むヒトを笑顔にする酒でありたい」との願いが込められています。

信州産の美山錦を使うことが多い当蔵にとって、この美山錦 55%精米の純米吟醸はもっとも経験値が高く得意とする商品。 立ち上る吟醸香はさながら上品なパイナップルのように華やかで、口に含んだ瞬間に広がるやわらかな甘みとキレの良い酸がたまりません。

蔵元紹介

蔵の立つ岐阜県美濃加茂市は江戸時代、中山道の太田宿という宿場町として栄えており、創業家の先祖は愛知県の津島から移り住んで「津島屋」というだんご茶屋を営んでいました。

造り酒屋としての創業は明治26年。

日本人の心という意味を持つ銘柄「御代櫻」の醸造元として、120年以上の歴史を有します。先代社長は元美濃加茂市長としても活躍されました。

2012年に誕生した新ブランド「津島屋」は、29歳の若さで蔵を継いだ昭和51年生まれの6代目社長・渡邉博栄氏と、25歳で杜氏に抜擢された昭和50年生まれの酒向(さこう)博昭氏が立ち上げた限定流通銘柄。

だんご茶屋として人々に癒しを届けていた当時を想い、「希薄になりつつある絆を大切にし、ヒトとヒトを繋ぎ、飲むヒトを笑顔にする酒でありたい」との願いが込められています。
商品名・容量 津島屋 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 720ml
蔵元 御代桜醸造株式会社(岐阜県)
アルコール度数 17%
使用米 美山錦(長野県産)
精米歩合 55%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 小ぶりのラッパ型グラス 白ワイングラス
相性の良い料理 茄子田楽、酢豚、鶏の竜田揚げ、海老芋あんかけなど陸の食材と好相性


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
   
シャープ ドライ スイート リッチ
     

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