八戸酒造(青森県) | 【陸奥八仙】青森県産の米と酵母にこだわり、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用。環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。International Wine Challenge 2019での金賞受賞をはじめ、世界の名だたるコンテストでの受賞歴を誇る蔵元です。 |
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新澤醸造店(宮城県) | 【伯楽星】【あたごのまつ】「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元。新杜氏に当時22歳だった渡部七海さんを大抜擢し(全国最年少女性杜氏)、更なる酒質向上に邁進しています。 |
萩野酒造(宮城県) | 【日輪田】【萩の鶴】外行きのドレスではなく、毎日着られて心地の良い上質な普段着のような酒を目指しています。理論に裏付けされた高度な醸造技術と貯蔵管理が深みがあるのに軽く飲み疲れしない酒を可能にしています。 |
仙台伊澤家勝山酒造(宮城県) | 【勝山】創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵。世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。新時代を切り開く革新的な蔵元。 |
米澤酒造(長野県) | 【今錦】南アルプスに囲まれた自然豊かなその土地で、地域、米生産者、蔵元が想いをひとつに手を携えて生み出す「今錦」は日本の美しい原風景がそのまま酒になったような、ノスタルジーを掻き立てる味わいです。 | 大塚酒造(岐阜県) | 【竹雀】目指すは腰の強さとキレを併せ持つ、飲み応えのする旨酒。特に「山廃」に力を入れており、奥様とお父様のサポートのもと、ほとんどの作業を一人でこなしています。力強く奥深い味わいが今注目を浴びています。 |
清水清三郎商店(三重県) | 【作】【鈴鹿川】国内外のコンテストで賞を総なめ! 今最も評価の高い酒蔵の一つ。小規模仕込みで丁寧な酒造りを行っています |
寒紅梅酒造(三重県) | 【寒紅梅】かつて家族の手造りの梅酒が主力商品でしたが、元「東一」蔵元の醸造責任者・勝木慶一郎氏の技術指導を受けたことで、日本酒の芽が一気に開花した酒蔵。JAL国際線ファーストクラスのラウンジにもオンリストされました。 |
相原酒造(広島県) | 【雨後の月】 広島酒の特徴として、花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。広島の酒造りを牽引する蔵元です。 |
澄川酒造場(山口県) | 【東洋美人】蔵元兼杜氏の澄川宜史さんは、かの「十四代」醸造元・高木酒造さんで修行し、若手No.1の造り手とも称された存在です。 |
有光酒造場(高知県) | 【安芸虎】わずか数百石の小さな蔵ですが、冒険心と遊び心を持った小回りの利いた酒造りが特徴。人を和ませる優しさや柔らかさのある酒を目指しています。 |
みいの寿(福岡県) | 【三井の寿】「酒造りは科学とセンスと情熱だ!」をモットーに、科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な実力派の蔵元。 |
天山酒造(佐賀県) | 【七田】 名水と蛍の里に銘酒あり。酒造りに理想的と言われるその水を用い、蔵人自ら育てた山田錦や地元農家による酒米など地元のお米の旨味を最大限に引き出す酒造りを目指しています。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)トロフィー(最高金賞)、全国新酒鑑評会金賞、Kura Master第1位など、そうそうたる受賞歴を誇る蔵元。 |
商品名 | 日本酒セラー庫内転倒防止柵上段 |
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型番 | 0070113243 |
対応機種 | AQUA 日本酒セラー SAKE CABINET 品番:CSR-15H(K) |
メーカー名 | アクア株式会社 |
日本酒収容量 | 四合瓶 12本まで (横4x奥3) ※瓶のサイズ(底面の直径)によっては12本未満となりますので、ご了承ください |
配送 | メーカーからの取り寄せとなりますので、ご注文から1週間〜10日程度でお届けいたします。配送希望日を設定する場合は、注文日から7日以降でご設定ください。 また、他の商品との同梱対応はできかねますので、ご了承くださいませ。 |
配送料 | 税込1,760円 |
商品名・容量 | 咲こぼれる‘13 (10年古酒) 300ml |
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蔵元 | 大塚酒造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 15% |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 65% |
おすすめの温度 | 常温 / 燗酒(50℃から55℃) |
おすすめの酒器 | 口径の広い陶器の平盃 |
相性の良い料理 | 豚の角煮(八角を効かせて)、川魚の甘露煮、キムチ鍋 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 | 〇 | 〇 |
商品名・容量 | 咲こぼれる ‘23 (2023年醸造酒) 300ml |
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蔵元 | 御代桜醸造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 山田錦(兵庫県産) |
精米歩合 | 45% |
おすすめの温度 | 5℃前後 |
おすすめの酒器 | うすはり五勺盃 |
相性の良い料理 | クリームチーズ酒盗、いぶりがっこマスカルポーネ、鶏のクリーム煮、ナスとパプリカのニンニク炒め |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |
開栓時吹き出し注意!
●このお酒は活性清酒のため、フタにガス抜きの穴が開いてますので、瓶を横にしないで下さい。
●必ず冷蔵庫(5℃以下)にて、瓶を立てて保存下さい。
●開栓前に、瓶を振ったり、暖かい場所に保管しないでください。
●開栓は、何回かフタの開け閉めをしてゆっくりと中のガスを徐々に抜きながらフタを開けてください。
商品名・容量 | 純米生にごり酒 SanRanとろり 720ml |
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蔵元 | 株式会社外池酒造店(栃木県) |
アルコール度数 | 14% |
使用米 | 国産米 |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 0−5℃ |
おすすめの酒器 | スパークリングワイングラス |
相性の良い料理 | 木ノ子の天ぷら、ポテトサラダ、カツオのたたき(カルパッチョ風)、柚子 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
商品名・容量 | 望 純米吟醸 夢ささら 生原酒 720ml |
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蔵元 | 株式会社外池酒造店(栃木県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 夢ささら(栃木県産) |
精米歩合 | 55% |
おすすめの温度 | 5−10℃ |
おすすめの酒器 | 小ぶりの白ワイングラス |
相性の良い料理 | 木ノ子の天ぷら、ポテトサラダ、カツオのたたき(カルパッチョ風)、柚子 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
商品名・容量 | 竹雀 (たけすずめ)純米 超辛口 うすにごり 生 720ml |
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蔵元 | 大塚酒造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 18-19% |
使用米 | 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 10℃前後 |
おすすめの酒器 | 小ぶりの口径の狭いグラス |
相性の良い料理 | 鶏の白肝の炭火焼、メカジキの炙り焼、きんぴらごぼうなど |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 | 〇 |
商品名・容量 | 御代桜 (みよざくら)辛口純米酒 Roots 1800ml |
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蔵元 | 御代桜醸造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 15% |
使用米 | あさひの夢(岐阜県産) |
精米歩合 | 70% |
おすすめの温度 | 常温 または 50℃前後 |
おすすめの酒器 | 小ぶりの陶器のお猪口 |
相性の良い料理 | 味噌を使ったお料理全般、豚の塩麹漬け、奈良漬け、塩辛などのアテ系 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 | 〇 |
商品名・容量 | 津島屋外伝(つしまやがいでん) 契約栽培米山田錦 純米 2023 720ml |
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蔵元 | 御代桜醸造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 山田錦(岐阜県産契約栽培米) |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 10-15℃の冷酒、 45-50℃の燗酒 |
おすすめの酒器 | 薄手の陶器の平盃など |
相性の良い料理 | 茄子の味噌そぼろ、味噌田楽、焼き鳥(タレ)、ローストビーフ |
受賞歴など | 全国燗酒コンテスト2023プレミアム部門 金賞 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |
商品名・容量 | 津島屋外伝(つしまやがいでん) 契約栽培米山田錦 純米 2023 1800ml |
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蔵元 | 御代桜醸造株式会社(岐阜県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 山田錦(岐阜県産契約栽培米) |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 10-15℃の冷酒、 45-50℃の燗酒 |
おすすめの酒器 | 薄手の陶器の平盃など |
相性の良い料理 | 茄子の味噌そぼろ、味噌田楽、焼き鳥(タレ)、ローストビーフ |
受賞歴など | 全国燗酒コンテスト2023プレミアム部門 金賞 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |
商品名・容量 | 浅間山 純米しぼりたて 生 720ml |
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蔵元 | 浅間酒造株式会社(群馬県) |
アルコール度数 | 15% |
使用米 | 改良信交(群馬県吾妻産) |
精米歩合 | 60% |
おすすめの温度 | 10℃前後 |
おすすめの酒器 | 口径の広い陶器の平盃 |
相性の良い料理 | 野菜のかき揚げ、白身魚の天ぷらなどの揚げ物、茄子の真焼き、鶏胸肉のおかき揚げ、 里芋の唐揚げなど |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |
商品名・容量 | 「残響」超特選 純米大吟醸 Super7 2023 720ml |
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蔵元 | 株式会社新澤醸造店(宮城県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 蔵の華(宮城県産契約栽培米) |
精米歩合 | 7% |
おすすめの温度 | 10℃→15℃ |
おすすめの酒器 | 大ぶりのワイングラス |
相性の良い料理 | 脂の乗った白身のお造り、 旬の貝類、 牛タン、 ヴィシソワーズ、 ブルーチーズ、 メロンなど |
受賞歴など | 2010年、アメリカ・グラミー賞のレセプションで振る舞われました。 MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞 IWC2022(インターナショナル ワインチャレンジ)ゴールドメダル受賞 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 | 〇 |
商品名・容量 | 東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) 限定純米吟醸 羽州誉 720ml |
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蔵元 | 株式会社澄川酒造場(山口県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | [麹米]山田錦 [掛米]羽州誉 |
精米歩合 | [麹米]40% [掛米]50% |
おすすめの温度 | 5 - 10℃ |
おすすめの酒器 | 大ぶりのワイングラス |
相性の良い料理 | 焼きナスの煮びたし、茶碗蒸し、秋刀魚刺身(生姜醤油) |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
商品名・容量 | 雨後の月 辛口純米 生原酒 1800ml |
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蔵元 | 相原酒造株式会社(広島県) |
アルコール度数 | 18% |
使用米 | 八反(広島県産) |
精米歩合 | 麹米:60%、掛米:65% |
おすすめの温度 | 5 - 10℃ |
おすすめの酒器 | 小ぶりのラッパ型グラス |
相性の良い料理 | 牡蠣の天ぷら、烏賊と里芋の煮付け、カラスガレイの塩焼、野菜のかき揚げなど |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
◯ |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
◯ | ◯ |
商品名・容量 | 伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 道場六三郎(みちばろくさぶろう) 720ml |
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蔵元 | 株式会社新澤醸造店(宮城県) |
アルコール度数 | 15% |
使用米 | 蔵の華(宮城県産契約栽培米) |
精米歩合 | 1% |
おすすめの温度 | 10℃→15℃ |
おすすめの酒器 | 大ぶりのワイングラス |
相性の良い料理 | 脂の乗った白身のお造り、旬の貝類、前菜類(野菜) |
受賞歴など | 美酒コンクール2023 金賞 |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |