日本酒の通販サイト・オンラインショップ｜さくら酒店

2019年世界一と、フランス一を同時に受賞した勝山の受賞酒をセットで贈ろう！

2019年 勝山酒造の醸す日本酒が、同時に別々のコンテストで世界一・フランス一に輝きました！

【セット内容】
(1)勝山「伝」純米大吟醸 720ml
(2)勝山 献 純米吟醸 宮城県産 720ml
+SAKEシート(説明書)

【商品紹介】
(1)勝山「伝」（かつやま・でん）純米大吟醸 720ml
Kura Master2019 第1位であるプレジデント賞を受賞!

男性的な力強さと、女性的でグラマラスな優美さを兼ね備えた、あらゆる面で完成度の高い1本です。

メロンを想わせる馥郁（ふくいく）たる吟醸香が漂い、綺麗な輪郭を描く酸の後にきめ細かい旨味が続きます。

口に含んだ瞬間に湧き上がる幸せ感を「口福感」と蔵元は呼びます。

心地良い余韻に包まれた洗練された美をお愉しみください。

アルコール度数: 16%
使用米: 山田錦（兵庫県産）
精米歩合: 35%
おすすめの温度: 5-10℃
おすすめの酒器: 大ぶりのワイングラス
相性の良い料理: 牛肉（鉄板焼き、すき焼き、焼肉）、刺身（まぐろトロ、ブリ、カツオなど）、鴨ロースト 鍋料理、中華料理全般、生ハム、チーズ類
受賞歴: Kura Master2019（フランスソムリエによる日本酒コンクール） プラチナ賞（トップ5）& プレジデント賞(最優秀)、Kura Master2022 金賞受賞
味わい: フルーティ・リッチ

(2)勝山 献（かつやま・けん） 純米吟醸 宮城県産 720ml
IWC 2019 SAKE部門 最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞し３度目の世界一に！！

先代の11代目蔵元がまだ「食中酒」という概念が日本酒業界に無かった時代に、 和・洋双方の料理に寄り添う食中酒として研究を重ね生み出した日本酒です。

二代に渡って進化を遂げた純米吟醸はメロンを思わせる気品あふれる薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、さらりとした口当たりから広がる綺麗な旨味が後を引く、洗練されたミディアムボディ。

世界最大級の日本酒コンテストであるSAKE COMPETITIONにて2年連続第1位、 世界最大にして最も権威のあるワインコンテスト・INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019でもSAKE部門純米吟醸クラス 第1位に当たるトロフィー賞、 さらにはSAKE部門最高賞の「チャンピオン・サケ」にも輝き、三度の世界一に！フランスのソムリエによる日本酒コンクール Kura Master2022でも金賞受賞！

アルコール度数: 16%
使用米: 山田錦（兵庫県産）
精米歩合: 50%
おすすめの温度: 10℃前後
おすすめの酒器: 白ワイングラス
相性の良い料理: 鮪の中トロの刺身や鮨、喉黒の塩焼、牛赤身のステーキ わさび醤油で、しゃぶしゃぶ、 鮪とワカモレのタルタル、豚肉のガランティーヌ、小龍包、焼売など。
受賞歴: SAKE COMPETITION 2015 & 2016純米吟醸部門 2年連続第1位
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 SAKE純米吟醸クラス トロフィー賞 & SAKE部門 「チャンピオン・サケ」、Kura Master2022（フランスソムリエによる日本酒コンクール）金賞受賞
味わい: フレッシュ・フルーティ

蔵元紹介

創業は何と1688年！ 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。

その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り（現在は閉店）、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。

遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。