年一回のみ！「伯楽星」で唯一の原酒でありながらいつまでも飲み続けられる仕上がり！
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伯楽星 純米吟醸原酒 雄町 720ml
2,090円(税190円)
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年一回のみ！「伯楽星」で唯一の原酒でありながらいつまでも飲み続けられる仕上がり！
年一回のみリリースされる、備前雄町を使った伯楽星の限定品。
ほのかにメロンや青リンゴを思わせる優しい香りが鼻孔をくすぐり、
口に含むときめ細やかな甘みとバランスの良い酸味が調和した軽やかな味わい。
さっと引く後切れの良さも相まって、いつまでも飲み続けられる、まさに究極の食中酒。
伯楽星シリーズ唯一の原酒でありながら、重たさを一切感じさせない仕上がりです。
「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。
蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が天に上ったという伝説があり、それが「伯楽星」の由来になりました。
お客様に品質を見抜いていただきたいという想いも込められています。
| 商品名・容量 | 伯楽星 純米吟醸原酒 雄町 720ml |
|---|---|
| 蔵元 | 株式会社新澤醸造店（宮城県） |
| アルコール度数 | 17% |
| 使用米 | 雄町（岡山県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| おすすめの温度 | 10℃前後 |
| おすすめの酒器 | 縁の薄い中背のグラス |
| 相性の良い料理 | 蒸し牡蠣、ズワイガニ（カニ酢）、熟成クエのお造りなど |
▼ 味わい
| ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
| シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
| 〇 | 〇 |
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