04NZY01601321-2
山和星(やまわぼし) 純米大吟醸 2022 720ml
2,200円(税200円)
22
ポイント還元
【山和酒造店×新澤醸造店】硬質なキレを楽しめる超限定流通酒
2019年に、宮城県の百貨店である「藤崎」創業200周年を記念して初めて醸され、以降、藤崎の初売り商品として毎年造られている新春の限定酒です。山和酒造店と新澤醸造店が1年ずつ交代で醸造を担当しており、2022年は山和酒造店が醸造を担当しました。切れ味の良さで定評のある『山和』と究極の食中酒で定評の『伯楽星』との融合を楽しめる超限定流通酒です。掛米には新澤醸造店が最高技術により自家精米した「扁平精米」を使用。穏やかなブドウ系の香りとクリアなボディ、硬質なキレ味をお楽しみください。
※画像は2021年版
蔵元紹介
創業明治29年。山形県との県境に近い町「加美町」で薬屋を営んでいた初代「伊藤 和平衛氏」が創業し、昭和40年代には、宮城県内でも1,2を争う生産量の多さを誇っていましたが、現在では7代目蔵元の「伊藤 大祐氏」が量よりも質の、こだわった日本酒造りを展開。
「わしが國」という従来からの銘柄に加え、米洗いから搾りまで極力手作業に戻し、かつ、純米酒だけの酒造りをした限定流通シリーズである「山和」をリリース。
商品名・容量 | 山和星(やまわぼし) 純米大吟醸 2021 720ml |
---|---|
蔵元 | 株式会社新澤醸造店(宮城県) |
アルコール度数 | 15% |
使用米 | ひとめぼれ/蔵の華(宮城県産) |
精米歩合 | 40% |
おすすめの温度 | 10℃前後 |
おすすめの酒器 | 小ぶりの白ワイングラス |
相性の良い料理 | 旬の魚介類のお造り、 生牡蠣や白身魚のお造り、焼き蟹、海老塩焼き |
▼ 味わい
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 | 〇 |
クリア | ドライ | スイート | リッチ |
〇 |

- ホーム
- > 味わいで選ぶ
- > ライトボディ(すっきり)
- > フレッシュ
- ホーム
- > 味わいで選ぶ
- > ライトボディ(すっきり)
- > バランス重視
- ホーム
- > ギフト
- > バレンタイン・ホワイトデー
- ホーム
- > あなたはビギナー?通?
- > ビギナー向け
- ホーム
- > 予算で選ぶ
- > 2,001円~5,000円
おすすめ商品
RECOMMENDED ITEMS
レビュー
レビューを書く
この商品を買った人は
こんな商品も買っています
こんな商品も買っています
-
SOLD OUT【山和酒造店×新澤醸造店】粉雪のごとく潔く消える後味の超限定流通酒
-
SOLD OUT搾ったままを直接瓶詰め!人気の限定酒が新酒で登場!