からはし 純米吟醸 山田錦 720ml
IWC 2017 純米吟醸部門第1位(トロフィー)獲得!プライドをかけた一本!
からはし 純米吟醸 山田錦 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元
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からはし 純米吟醸 山田錦 720ml
1,650円(税150円)
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IWC 2017 純米吟醸部門第1位(トロフィー)獲得!プライドをかけた一本!


蔵元の苗字「唐橋」より命名。蔵の「ほまれ(プライド)」をかけた新ブランドの第二弾です。
精米歩合60%で40%の酒に限りなく近づけるという難題に挑戦。搾った直後に瓶詰し、生で貯蔵して旨みが出るのを待ってから瓶燗火入れを施してマイナス5℃の冷蔵庫で急冷。満を持してリリースされました。
リンゴや南国フルーツを思わせる華やかな香りと、酸味と甘みのバランスのとれた瑞々しい味わい。IWC2017の純米吟醸部門第一位(トロフィー)を獲得しました。

蔵元紹介

「会津ほまれ」の銘柄で会津を代表する酒蔵の一つ。

世界でも最も権威のあるワインのコンテスト・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)にて4年連続でメダルを獲得している、まさにメダルの常連。

2015年には出品数過去最多となる300蔵876銘柄の中から、その頂点に与えられる最高賞「チャンピオン・サケ」に輝きました。

全国新酒鑑評会では12回の金賞受賞を誇り、日本最大規模のSAKE COMPETITIONでも上位入賞を果たすなど、国内外で高い評価を得ている今話題の蔵元です。

風評被害を乗り越え、福島の酒の旨さを世に広めるべく、当蔵の挑戦は続きます。
商品名・容量 からはし 純米吟醸 山田錦 720ml
蔵元 ほまれ酒造株式会社(福島県)
アルコール度数 16%
使用米 山田錦(兵庫産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 【冷酒】10℃前後 【燗酒】45℃前後
おすすめの酒器 【冷酒】白ワイングラス
【燗酒】小ぶりの陶器の平盃
相性の良い料理 【冷酒】中トロなど脂の乗った赤身魚、エビチリ、酢豚
【燗酒】鱧しゃぶ、穴子蒲焼、鰻の白焼
受賞歴 IWC 2017 純米吟醸部門第1位(トロフィー)


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