【予約販売】伯楽星 純米大吟醸 金箔酒 2022年干支ボトル 720ml 【12月中頃発送開始】
【数量限定】気運の高い金箔が華やかに彩る!年末年始のお料理やお歳暮にも最適!
【予約販売】伯楽星 純米大吟醸 金箔酒 2022年干支ボトル 720ml 【12月中頃発送開始】
5,500円(税500円)
55 ポイント還元
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【予約販売】伯楽星 純米大吟醸 金箔酒 2022年干支ボトル 720ml 【12月中頃発送開始】
5,500円(税500円)
55 ポイント還元

【数量限定】気運の高い金箔が華やかに彩る!年末年始のお料理やお歳暮にも最適!


バナナやメロンを思わせる心地よい香味が
爽やかな酸味とともにキレていきます。
年始のお料理を一層引き立たせ、
気運の高い金箔が華やかに彩ります。

豪華な桐箱入り金箔干支ボトル。

お歳暮や年始のご贈答にも最適な一本です。

食材を最大限に引き立てる
「究極の食中酒」の誇りとしてお届けします。

「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。
蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が
天に上ったという伝説があり、
それが「伯楽星」の由来になりました。
お客様に品質を見抜いていただきたいという
想いも込められています。
※本商品はプリント瓶となりますが、瓶の準備がまだ整っておりませんので、実際の商品とはデザイン・色合いが異なる可能性がございます。

蔵元紹介

創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、
食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。
五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より
数々のきき酒大会で優勝するなど
卓越した味覚の持ち主で、
宮城県初の自社杜氏にして 宮城県最年少杜氏(当時)として
廃業に傾いていた蔵を再建させました。

しかし、2011年の東日本大震災で
蔵は全壊してしまいます。
それでも新澤氏の不撓不屈の精神と
彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、
仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、
同年中に奇跡の復活を遂げました。

2016年には日本最大の利き酒審査会
「SAKE COMPETITION」にて「あたごのまつ」が
第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。
現在は新杜氏に当時22歳だった
渡部七海さんを大抜擢し(全国最年少女性杜氏)、
更なる酒質向上に邁進しています。
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商品名・容量 伯楽星 純米大吟醸 金箔酒 2022年干支ボトル 720ml
蔵元 株式会社新澤醸造店(宮城県)
アルコール度数 15%
使用米 蔵の華、ひとめぼれ(扁平精米)
精米歩合 50%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 白ワイングラス
相性の良い料理 旬の魚介類のお造り、 和洋中問わずスープ類(冷製も◎)、 天ぷら、 チーズ類 など
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
 
シャープ ドライ スイート リッチ
       
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