青々としたもぎたての果実のようなフレッシュさ。優しい甘味とそれをキュッと引き締める程良い酸味が後を追いかける!
寒紅梅 純米吟醸 55 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元
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寒紅梅 純米吟醸 55 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元

青々としたもぎたての果実のようなフレッシュさ。優しい甘味とそれをキュッと引き締める程良い酸味が後を追いかける!


青々としたもぎたての果実のようなフレッシュさ。優しい甘味とそれをキュッと引き締める程良い酸味が後を追いかけます。開栓後の持ちも良く、日を置いても味わいのバランスが崩れにくいのがポイントです。

蔵元紹介

安政元年(1854年)創業。蔵は旅人と伊勢神宮を結ぶ伊勢別街道沿い(三重県津市)に位置します。家族の手造りから生まれる寒紅梅は、その名の通り梅酒が主力商品。現蔵元の増田氏本人もあまり自社の日本酒を飲むことはなかったと言います。それが2010年、多くの酒蔵から先生と慕われる「東一」蔵元の醸造責任者・勝木慶一郎氏の技術指導を受けたことで、寒紅梅の日本酒が一気に開花しました。世界最大規模の日本酒の審査会「Sake Competition」では毎年上位に名を連ね、2016年3月にはJAL国際線ファーストクラス・ラウンジ(成田・羽田)に「寒紅梅 純米大吟醸 朝日」がオンメニューされました。寒紅梅の快進撃が続きます。
商品名・容量 寒紅梅 純米吟醸 55 720ml
蔵元 寒紅梅酒造株式会社
アルコール度数 15%
使用米 山田錦
精米歩合 55%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 小ぶりのワイングラス
相性の良い料理 鯛や平目など白身魚の刺身またはカルパッチョ、カプレーゼなど


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
 
シャープ ドライ スイート リッチ
 
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