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【どっしり低精白】純米酒2本セット 七本鎗 安芸虎 720ml×2
3,179円(税289円)
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冷酒から燗酒まで!晩酌におすすめ日本酒!
ごつごつとした野趣あふれる分厚い旨味の「七本鎗 玉栄 80%」と、 フランスの日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得した、しっかりとした旨味でありつつスムーズな飲み口の「安芸虎 80%」のセット! 秋の夜長に、冷酒から燗酒まで、飽きずに楽しめる通のためのセットです!
【セット内容】
(1)七本鎗 純米 玉栄80% 720ml【滋賀】
(2)安芸虎 純米 山田錦 80% 720ml【高知】
+お酒の説明書「SAKEシート」
【商品説明】
(1)七本鎗 純米 玉栄80% 720ml【滋賀】
地元契約農家が育てた玉栄(たまさかえ)をわずか20%のみ磨いた低精白純米酒です。ごつごつとした野趣あふれる骨格と肉付きの良い分厚い旨みがどっしり構え、キレのある酸が後味を一刀両断します。米の持つ旨味をこれほど見事に引き出した酒はなかなかありません。「五臓六腑に染み渡る」とは正にこのこと。
商品名・容量 | 七本鎗 純米 玉栄80% 720ml |
---|---|
蔵元 | 冨田酒造有限会社 |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 玉栄(滋賀県産契約栽培米) |
精米歩合 | 80% |
おすすめの温度 | 常温(15〜20℃)、50℃前後 |
おすすめの酒器 | 赤ワイングラス、焼き締めの立盃(信楽焼など) |
相性の良い料理 | 【強発酵食品と相性抜群!】 川魚やジビエ系、チキンソテー、ミートローフ、豚の角煮、回鍋肉、牡丹鍋、鴨肉の燻製、鮒寿司、鮎甘露煮、どて鍋、おでん、明太子チーズなど |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
○ |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
○ | ○ |
(2)安芸虎 純米 山田錦 80% 720ml【高知】
阿波山田錦をわずか20%のみ精白した新感覚の食中酒。低精白ながら雑味なくスムーズな飲み口で、するっと入ってくる滑らかさの中にしっかりとしたボディを感じさせます。上立ち香はほんのりとバナナや穀物のような香り。透明感のある旨みとキレの良い幕切れで、飲み疲れすることなく食事を引き立てます。原料と原料処理の良さが光る1本。フランス初開催の日本酒コンテスト「KURA MASTER 2017」にて最高賞のプラチナ賞を獲得。
商品名・容量 | 安芸虎 純米 山田錦 80% 720ml |
---|---|
蔵元 | 有限会社有光酒造場 |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 山田錦(徳島県産) |
精米歩合 | 80% |
おすすめの温度 | 【冷酒】10-15℃ 【燗酒】40-45℃ |
おすすめの酒器 | 口径の広い陶器の平盃 |
相性の良い料理 | おでん出汁、魚の炭火焼、鶏の香草焼き、生姜をたっぷり使った白湯薬膳鍋、参鶏湯、上海焼きそば、チンジャオロース、グリルチキン、フランス産ウサギとフォアグラのプレッセ、蟹・椎茸・水菜の茶碗蒸し など |
受賞歴など | KURA MASTER 2017 プラチナ賞 |
スムーズ | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
○ |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
◯ |

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