34AHU01605121
雨後の月 純米大吟醸 八反 ひやおろし 720ml
1,980円(税180円)
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ポイント還元
華やいだ香りとうっとりするような優しい甘みが特長的な季節限定酒
白ぶどうを思わせる上品な吟醸香とうっとりとするような優しい甘み、すっきりしたボディが特長的な季節限定酒。広島県で現在多く栽培されている八反錦のもとになった土着品種である「八反」を使用し、テロワールを意識したTHE広島酒です。
蔵元紹介
明治時代より軍港として栄えた、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。
広島酒の特徴として、花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。
今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。
商品名・容量 | 雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 八反 ひやおろし 720ml |
---|---|
蔵元 | 相原酒造株式会社(広島県) |
アルコール度数 | 16% |
使用米 | 八反(広島県産) |
精米歩合 | 50% |
おすすめの温度 | 10℃前後 |
おすすめの酒器 | 小ぶりの白ワイングラス |
相性の良い料理 | 柿の白和え、白身魚のカルパッチョ、ブドウとモッツァレラ、生ハムのサラダ |
配送方法 | このお酒を含む配送は、時期を問わずクール便で発送いたします |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
◯ | ◯ | ◯ |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |

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