三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml
スラムダンク風ラベルが話題!シャープで研ぎ澄まされたドライな純米吟醸
三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元
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三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元

スラムダンク風ラベルが話題!シャープで研ぎ澄まされたドライな純米吟醸


試験醸造酒という位置付けながら大好評だった
ダブルA面ラベル(片面は「スラムダンク」風ラベル)の
純米吟醸が満を持しての定番化です。

山田錦を9号酵母で仕込んだ王道の組み合わせ、
日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨味を残したボディ
低めに設定されたアルコール度数も手伝って、
いつも傍らに置いておきたい飲み飽きない晩酌酒。
シャープでエッジの効いた輪郭と、研ぎ澄まされつつも
どことなく遊び心を持った味わいに惚れ込みます。

蔵元紹介

「酒造りは科学とセンスと情熱だ!」をモットーに、
科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な
実力派の蔵元です。
杜氏制を廃止し、兄弟で酒造りに励んでおり、
最新の醸造理論を用いた香り高いお酒から、
伝統的な山廃仕込みまで
商品ラインナップの幅が非常に広いのが特徴です。

全国新酒鑑評会の連続金賞はもちろん、
それよりもレベルが高いことで知られる
福岡国税局主催酒類鑑評会でも金賞の常連となり、
今注目されている福岡の酒蔵勢を引っ張る
リーダー的な役割を担っています。

スラムダンク三井 寿の由来となった日本酒!

蔵元に誕生秘話を独占インタビューいたしました!
ここでしか聞けない意外なスラムダンク豆知識も!

商品名・容量 三井の寿 純米吟醸 +14 大辛口 720ml
蔵元 井上合名会社
アルコール度数 14%
使用米 山田錦
精米歩合 60%
おすすめの温度 【冷酒】10℃前後【燗酒】50℃前後
おすすめの酒器 【冷酒】小ぶりの平盃【燗酒】大ぶりの平盃
相性の良い料理 豚肉の塩麹ステーキ、鶏のトマト煮込み、天ぷら(明太子、海老)、鰤や鯖などの煮付け、筑前煮など


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
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レビュー

鯵のなめろうにあわせて
  • なみ
  • 30代
  • 女性
  • 2021/04/07 19:51:21
日本酒王子のオープンチャットで鯵のなめろうに合うお酒は?と質問させていただいたら、こちらの日本酒を提案いただきましたので早速購入しました。
キレのあるすっきりした味わいで、ちょっと濃い味のなめろうにもばっちりあいました!
ラベルも表と裏で違うラベルで楽しめました。

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