02HHM14901331
粕取りウォッカ 500ml (八戸酒造)
2,310円(税210円)
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ポイント還元
酒粕を蒸留して白樺炭で濾過したウォッカ!クリアでなめらかな口当たりが特徴的
八戸酒造では日本酒を造る傍ら、2017 年から八仙の酒粕で粕取り焼酎造りを開始。蒸留酒は木樽でおいしくなる!
そう信じてオーク樽やバーボンやシェリー酒などに使われた様々な中古樽、更には青森ヒバでオリジナルの木樽を作りお酒を貯蔵中。
2021 年からはスピリッツの免許も取得し、地元の農産品を中心に、様々なフレーバーのスピリッツの製造も開始。
そして、2022 年より湊蒸留所「MINATO DISTILLERY」として様々な蒸留酒の楽しみ方を提案されています。
本商品は、酒粕を蒸留して白樺炭で濾過したウォッカ。
口に含むとクリアでなめらかな口当たりが特徴的です。
本商品を冷凍庫に入れて、キンキンに冷やした状態でストレートやロック、またサワーやカクテルのベースにも幅広くお使いいただけます。
お好みの方法でおたのしみください。
蔵元紹介
元文5年(1740年)、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出て、陸奥の地にて酒造りの修行に入ったのが始まり。麹屋としての創業が1775年。
現在は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり(使用するお米はすべて青森県産)、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用し、時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。
2019年度 全米日本酒歓評会での準グランプリ、International Wine Challenge 2019での金賞受賞をはじめ、世界の名だたるコンテストでの受賞歴を誇る蔵元です。
2022 年より、蒸留酒ライン「MINATO DISTILLERY 湊蒸留所」として様々な蒸留酒の楽しみ方も提案されています。
商品名・容量 | 粕取りウォッカ 500ml |
---|---|
蔵元 | 八戸酒造株式会社(青森県) |
アルコール度数 | 33% |
おすすめの酒器 | ロックグラス、ストレートグラス |
相性の良い料理 | ストレート:アーモンドやマカダミアナッツなどのナッツ類 ロックおよびソーダ割:生牡蠣(レモン) |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
〇 |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
〇 | 〇 |
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