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東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 720ml
優しくすっきりとした味わい。後味はすっと消え、料理を引き立てる食中純米大吟醸
東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 720ml
1,694円(税154円)
16 ポイント還元
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東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 720ml
1,694円(税154円)
16 ポイント還元

優しくすっきりとした味わい。後味はすっと消え、料理を引き立てる食中純米大吟醸

若手蔵人である佐藤武志氏がタンク1本を任されて造る数量限定商品。

鳥海山の清廉な水が最大限に引き出されたクリアな味わい。

仄かにフローラルな香りと果実香を同時に感じさせつつ、口に含むと柔らかく膨らむ甘みが心地よく流れ、後味はすっと消えていきます。

優しくすっきりとした味わいが様々な料理を引き立てる食中純米大吟醸。

Mt.Chokai は山好きの社員が名付け親。

普段飲みが出来る！コストパフォーマンスに優れた純米大吟醸。

【蔵元紹介】
創業明治35年、鳥海山の湧き水をふんだんに使い、滑らかで丸みのある酒造りをする蔵元です。

全国新酒鑑評会で10年連続金賞という偉業を持ちながらも、決してそれを表に出さず、 あくまでも目指すのは香り控え目な食事を引き立たせる穏やかな酒。

女性社長の高橋千賀さんも、そんな酒のように肩の力の抜けた人です。

先代社長と先代杜氏の功績も大きく、山形県の酒蔵に大きな影響を与え、 「十四代」醸造元の高木酒造など現代のスター生産者を生み出した東北の雄です。

商品名・容量 東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 720ml
蔵元 合資会社高橋酒造店（山形県）
アルコール度数 15%
使用米 山形県産米
精米歩合 45%
おすすめの温度 10-15%の冷酒
おすすめの酒器 白ワイングラス
相性の良い料理 白身魚のカルパッチョ、フレッシュチーズのカナッペ、バジル系パスタ トマトのパルメザンチーズ オリーブオイルがけ
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
〇 　 　 〇
シャープ ドライ スイート リッチ
　 　 〇 　

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