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三井の寿(みいのことぶき) Coccinella(コチネレ) 夏純米 1800ml
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てんとう虫は夏の季語！軽やかな旨味と爽やかな酸を効かせた、食中に寄り添う夏の純米酒
三井の寿(みいのことぶき) Coccinella(コチネレ) 夏純米 1800ml
3,146円(税286円)
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三井の寿(みいのことぶき) Coccinella(コチネレ) 夏純米 1800ml
3,146円(税286円)
31 ポイント還元

てんとう虫は夏の季語！軽やかな旨味と爽やかな酸を効かせた、食中に寄り添う夏の純米酒

季節ごとに異なる味わいとラベルで展開する人気のイタリアンシリーズ。

春の限定酒「クアドリフォリオ」のラベルに小さく描かれていた「てんとう虫」（イタリア語でコチネレ）が大きくなって帰ってきました。

クアドリフォリオと同じ酒米 「 吟のさと 」 を使用しておりますが、9号酵母を使用しているので、クアドリフォリオの華やかさとはまた違う、軽やかな旨味と爽やかな酸を効かせた、より食事に寄り添う旨味のある味わいに仕上がっています！

蔵のある三井郡の名称はその昔3つの湧き井戸があったことに由来し、 酒名もそれに因んで名付けられました。

蔵元紹介

「酒造りは科学とセンスと情熱だ！」をモットーに、科学と伝統の両方面からのアプローチが得意な実力派の蔵元です。

杜氏制を廃止し、兄弟で酒造りに励んでおり、最新の醸造理論を用いた香り高いお酒から、伝統的な山廃仕込みまで商品ラインナップの幅が非常に広いのが特徴です。

全国新酒鑑評会の連続金賞はもちろん、それよりもレベルが高いことで知られる福岡国税局主催酒類鑑評会でも金賞の常連となり、今注目されている福岡の酒蔵勢を引っ張るリーダー的な役割を担っています。

商品名・容量 三井の寿(みいのことぶき) Coccinella(コチネレ) 夏純米 1800ml
蔵元 株式会社みいの寿
アルコール度数 15%
使用米 吟のさと（福岡県産）
精米歩合 60%
おすすめの温度 5 - 10℃
おすすめの酒器 薄口の冷酒用グラス
相性の良い料理 バーニャカウダ、カプレーゼ、鱧の押し寿司、そばの芽の胡麻和えなど


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
◯ ◯
シャープ ドライ スイート リッチ
◯
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