うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml
なめらかなタッチのボディ、苺のような果実味を帯びた酸が後味を引きしめる!
うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml
3,190円(税290円)
31 ポイント還元
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34AHU01403311
うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml
3,190円(税290円)
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なめらかなタッチのボディ、苺のような果実味を帯びた酸が後味を引きしめる!


ほのかな吟醸香とすっきりと滑らかなタッチのボディ、苺のような果実味を帯びた酸が後味を引きしめます。

純米醸造ですっきりキレの良さを表現する技術力の高さを感じさせてくれます。

以前はアルコール添加した吟醸酒でしたが、純米醸造に切り替わってリリースされた夏の限定酒です。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。

1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。

広島酒の特徴として、花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。

今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。

商品名・容量 うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml
蔵元 相原酒造株式会社
アルコール度数 15%
使用米 麹米:山田錦(広島県産)、掛米:八反錦(広島県産)
精米歩合 55%
おすすめの温度 5-10℃前後
おすすめの酒器 白ワイングラス、うすはり
相性の良い料理 夏野菜の天ぷら、きゅうりのごま油和え、新じゃがのポテサラ(ブラックペッパー)
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
   
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