雨後の月  微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml
まるでロゼのシャンパーニュ!鮮やかなピンク色が印象的!アルコール度数9%の低アルコールスパークリングSAKE!
雨後の月 微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml
660円(税60円)
6 ポイント還元
購入数

34AHU01204131
雨後の月 微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml
660円(税60円)
6 ポイント還元

まるでロゼのシャンパーニュ!鮮やかなピンク色が印象的!アルコール度数9%の低アルコールスパークリングSAKE!


ロゼのシャンパーニュを思わせる鮮やかなピンク色は、国税庁長官特許の赤色酵母(アデニン要求性酵母)によるもの。この酵母を使用して醸した純米酒を瓶内二次発酵させ、発泡性を持たせました。神秘的に立ち登るキメ細かい泡と美しいロゼのコントラスト、ほのかにヤマブドウを連想させる果実香、かすかな甘みを帯びながらも見た目とは裏腹にドライな後口に心弾みます。アルコール度数も低く、乾杯の1杯に最適です。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。

1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。

広島酒の特徴として、花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。

今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。
商品名・容量 雨後の月 微紅(びこう) Sparkling Asia 発泡純米 330ml
蔵元 相原酒造株式会社
アルコール度数 9%
使用米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 70%
おすすめの温度 0 〜 5℃
おすすめの酒器 フルートグラス
相性の良い料理 前菜全般、帆立貝柱とアボカドのカクテルサラダ、白身魚のフリット、カマンベールチーズ


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
この商品を購入する

この商品を買った人は
こんな商品も買っています