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ファンのあこがれの的でもある赤磐雄町を使用した純米大吟醸！

年に2回リリースされるBLACKMOONシリーズの第二弾は火入れをして落ち着きをまとったタイプ。

雄町の中でも質の高さでファンのあこがれの的でもある赤磐雄町を50％まで磨いて醸された純米大吟醸です。

雨後の月らしい艶っぽい吟醸香と、搾ったあとにすぐに火入れを施すことでフレッシュさを残したまま落ち着きも纏わせた味わいが特長です。

※画像は1800mlですが、商品は720mlです。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、広島酒発祥の地として知られる賀茂郡（現在の呉市）仁方町に1875年創業。

1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、1999年には大型冷蔵庫を設置し全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。

広島酒の特徴として、花崗岩（御影石）の土壌から生まれる超軟水の水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、「雨後の月」はよりすっきりと、上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。

今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。

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