かゆり柿 (岐阜県) [無添加おつまみ] ※日本酒と同梱可
干し柿にはない半生のしっとりした食感に旨味を凝縮!
かゆり柿 (岐阜県) [無添加おつまみ] ※日本酒と同梱可
356円(税26円)
3 ポイント還元
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かゆり柿 (岐阜県) [無添加おつまみ] ※日本酒と同梱可
356円(税26円)
3 ポイント還元

干し柿にはない半生のしっとりした食感に旨味を凝縮!

防腐剤や甘味料を一切使わない富有柿100%のこの商品は、お酒のお供としても罪悪感なくパクパクと楽しめてしまうので、いつも手元に置いておきたいおつまみの一つになること間違いなしです。

障害者の就労支援施設 「嘉百合(かゆり)園」の母体が運営する農園・かゆりファーム。

地元の柿農家から、「余った富有柿を商品化できないだろうか」と相談されたのをきっかけに、「かゆり柿」の製造に取り組み始めました。

干し柿にはない半生のしっとりした食感の中に、生果以上の風味を凝縮させることに成功。

平成23年に岐阜県特産商品「飛騨・美濃すぐれもの」認定を受け、平成24年のぎふ清流国体における皇室への献上を機に現在は東宮御所に納入しています。

◆ペアリングするなら◆

かゆり柿の凝縮された甘みが、お酒のフレッシュさの中にある力強い旨味とドライ感がマッチし、もう一口もう一口と飲み進めたくなるような…
百十郎 白炎(びゃくえん) 純米吟醸 生原酒 マイナス5度熟成 720ml

かゆり柿の凝縮された甘みを引き立ててくれ、クラシックスタイルの香りと後味がキリっと引き締まった酸味のドライさがマッチする…
七本鎗 純米 玉栄60 720ml

一緒にこれらのお酒もおすすめです。

お好みのお酒と合わせてお楽しみください。

製造者 有限会社かゆりファーム
内容量 50g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
原料 富有柿(岐阜県)
栄養成分表示 ※推定値 50g当たり
エネルギー165kcal・たんぱく質1.35g
脂質1.05g・炭水化物42.1g
ナトリウム1.5mg・ビタミンC 145mg・食物繊維4.0g
賞味期限 2023.03.01
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