39AMT01406321
安芸虎 純米吟醸 Light-Body 原酒 720ml
2,090円(税190円)
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ポイント還元
パイナップルを思わせる華やかな香り!ワイン感覚で飲める日本酒です。
無濾過原酒による13.5度という低アルコールで仕上げた純米吟醸酒です。専用の仕込み配合から醸された酸味と甘みのバランスが特長。
パイナップルを思わせる華やかな香りが華を添え、軽い中にもボディがある、ワイン感覚で飲める日本酒です。
蔵元紹介
酒どころ・高知県は安芸市の、鮎の美味しいことで知られる清流・赤野川の河口付近に蔵は位置します。わずか数百石の小さな蔵ですが、冒険心と遊び心を持った小回りの利いた酒造りが特徴です。
洗米機は洗濯機からアイデアを得たという特注品。また麹室はルンバが掃除をしてくれます。
そこから生まれる酒は旨味と酸味のバランスに優れた癒し系。
高知という辛口全盛の地で、辛さではなく、人を和ませる優しさや柔らかさのある酒を目指しています。
商品名・容量 | 安芸虎(あきとら) 純米吟醸 Light-Body 原酒 720ml |
---|---|
蔵元 | 有限会社有光酒造場 |
アルコール度数 | 13.5% |
使用米 | 吟の夢(高知県産) |
精米歩合 | 50% |
おすすめの温度 | 5 - 10℃ |
おすすめの酒器 | 小ぶりの切子グラスなど |
相性の良い料理 | 白身魚の昆布締め、かまぼこ、鶏のたたき(刺身も) 野菜の天ぷら、おぼろ豆腐(生姜醤油) 鯛や平目などのカルパッチョ |
ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
○ | ○ | ○ |
シャープ | ドライ | スイート | リッチ |

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