白隠正宗 純米 誉富士 生原酒 新米新酒 1800ml
もぎたての青リンゴを思わせる香味がエッジの効いた後口で切れ上がる感触がたまりません!
白隠正宗 純米 誉富士 生原酒 新米新酒 1800ml
3,245円(税295円)
32 ポイント還元
22TSH01205411
白隠正宗 純米 誉富士 生原酒 新米新酒 1800ml
3,245円(税295円)
32 ポイント還元

もぎたての青リンゴを思わせる香味がエッジの効いた後口で切れ上がる感触がたまりません!


静岡県初の酒造好適米「誉富士」と静岡県が開発したオリジナル酵母「NEW-5」を使った、白隠正宗の黄金律が生む新酒です。

シャープでキレの良いすっきりとしたアタックと芯の通った硬質な味わいが生のフレッシュさに包まれて爽快感たっぷり。

もぎたての青リンゴを思わせる香味がエッジの効いた後口で切れ上がる感触がたまりません。

蔵元紹介

静岡県沼津市は富士山の麓にて文化元年(1804年)創業。

200年近く地中を流れてきた霊峰富士の雪解け水を仕込水に、「まろやかでありつつキレの良い酒」を醸す蔵元。

昭和53年生まれの現蔵元杜氏の高嶋一孝氏は普通酒と言われる大量生産の酒造りをやめ、さらには人工のアルコールである醸造用アルコールの添加も24年度に全廃、瓶詰した状態で加熱殺菌処理をする機械(自動瓶燗器:パストライザー)を導入するなど、酒質の向上を常に目指しています。

吟醸王国・静岡にあって、ひときわ異彩を放つ新進気鋭の蔵元です。

商品名・容量 白隠正宗 純米 誉富士 生原酒 新米新酒 1800ml
蔵元 高嶋酒造株式会社(静岡県)
アルコール度数 17%
使用米 誉富士(静岡県産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 15℃前後
おすすめの酒器 大ぶりの陶器の平盃
相性の良い料理 アオリイカ、赤座海老などの刺身、鰯つくね衣揚げなど
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
     
シャープ ドライ スイート リッチ