白桃のような上品な香りと甘み、発泡感がうきうきするような軽快さを演出!!
うごのつき 純米吟醸 微発泡にごり マイナス5℃熟成 720ml
1,925円(税175円)
19 ポイント還元
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34AHU01404421
うごのつき 純米吟醸 微発泡にごり マイナス5℃熟成 720ml
1,925円(税175円)
19 ポイント還元

白桃のような上品な香りと甘み、発泡感がうきうきするような軽快さを演出!!


通常6月にリリースされる微発泡にごり酒を
特別にマイナス5℃の氷温庫にて貯蔵しました。

瓶内二次発酵による弾けるガス感が熟成によって
液体により溶け込んで滑らかに。
白桃のような上品な香りと甘み、発泡感が
うきうきするような軽快さを演出するスパークリングタイプ。
※瓶内二次発酵により個体差はありますが、吹き出す可能性も高いため開栓時はご注意ください。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、
広島酒発祥の地として知られる
賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。
1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、
1999年には大型冷蔵庫を設置し
全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、
早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。
広島酒の特徴として、
花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の
水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、
「雨後の月」はよりすっきりと、
上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。
今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから
「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。

商品名・容量 うごのつき 純米吟醸 微発泡にごり マイナス5℃熟成 720ml
蔵元 相原酒造株式会社
アルコール度数 16%
使用米 [麹米]山田錦(兵庫県)、[掛米]八反錦(広島県産)
精米歩合 [麹米]50%、[掛米]60%
おすすめの温度 5 - 10℃
おすすめの酒器 フルートグラス
相性の良い料理 キウイや白桃のクリームチーズのせ(オリーブオイル)、白身魚の天ぷら、生ハム
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
 
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