【特別リリース!】爽やかなブドウ系の香りとふくらみのある優しい旨味が心地いい!
雨後の月 純米大吟醸 千本錦 720ml
2,090円(税190円)
20 ポイント還元
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34AHU01608321
雨後の月 純米大吟醸 千本錦 720ml
2,090円(税190円)
20 ポイント還元

【特別リリース!】爽やかなブドウ系の香りとふくらみのある優しい旨味が心地いい!


令和1酒造年度に醸された
千本錦×9号酵母の掛け合わせの冷蔵熟成酒です。
今回特別に瓶詰めしていただきリリースとなりました。
9号酵母を単独で使用し、
爽やかなブドウ系の香りとふくらみのある
優しい旨味が心地いい。
軽やかで柔らかな十三夜と飲み比べて、
インパクトのある16度台のアルコール度数と、
ボリュームのあるボディが印象的です。
後味はスパっと切れてくれるなかにも、
雨後の月らしい透明感は健在で
冷酒から徐々に温度を戻しながらゆっくりと楽しめる
純米大吟醸。

蔵元紹介

明治時代より軍港として栄えた、
広島酒発祥の地として知られる
賀茂郡(現在の呉市)仁方町に1875年創業。
1980年代に業界に先駆けて特定名称酒造りにシフトし、
1999年には大型冷蔵庫を設置し
全量冷蔵貯蔵を心掛けるなど、
早くから高級酒への取り組みに力を入れてきました。
広島酒の特徴として、
花崗岩(御影石)の土壌から生まれる超軟水の
水質が「濃醇旨口」の酒になることで有名ですが、
「雨後の月」はよりすっきりと、
上品で軽やかな酒質を目指し、その地位を確立。
今や躍進めざましい広島酒の若い蔵元たちから
「アニキ」と慕われ、広島の酒造りを牽引する蔵元です。

商品名・容量 雨後の月 純米大吟醸 千本錦 720ml
蔵元 相原酒造株式会社
アルコール度数 16%
使用米 千本錦(広島県産)
精米歩合 50%
おすすめの温度 10℃〜15℃
おすすめの酒器 丸みのある大ぶり白ワイングラス
相性の良い料理 焼き牡蠣、蛸ジェノベーゼソース、たらこクリームパスタ
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
 
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