レーズンのような熟成香がありつつ張りを保った細身ですっきりとした味わい
萩の鶴 特別純米 美山錦 10号 マイナス5℃熟成 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元
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04HNH01209321
萩の鶴 特別純米 美山錦 10号 マイナス5℃熟成 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元

レーズンのような熟成香がありつつ張りを保った細身ですっきりとした味わい


地元栗原市産の美山錦を使用した特別純米。
通常は7号系酵母を使用するところを、
10号酵母を使用して醸された特別タイプ。
単独でのリリースはなく、
他のお酒とブレンドするために醸されたものを
マイナス5℃で約1年半熟成させました。

レーズンのような熟成香がありつつも、
張りを保った細身ですっきりとしたシルエットが特長的で、
品のある少し長めの余韻も楽しめます。

商品名・容量 萩の鶴 特別純米 美山錦 10号 マイナス5℃熟成 720ml
蔵元 萩野酒造株式会社(宮城県)
アルコール度数 15%
使用米 美山錦(宮城県栗原市産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 大ぶりの白ワイングラス
相性の良い料理 白身魚のムニエル、鶏ささみのオリーブオイル漬け すだちやカボス・レモンなどを添える料理
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
   
シャープ ドライ スイート リッチ
   
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