【特別熟成商品】苺やバニラのような甘みを感じさせる香りに、グラマラスな旨味が色気たっぷり!
【マイナス5℃熟成と通常品飲み比べセット】東洋美人 特吟 愛山 720ml×2
9,350円(税850円)
93 ポイント還元
sakeset63
【マイナス5℃熟成と通常品飲み比べセット】東洋美人 特吟 愛山 720ml×2
9,350円(税850円)
93 ポイント還元

苺やバニラのような甘みを感じさせる香りに、グラマラスな旨味が色気たっぷり!


2020年11月蔵出し以降、
さくら酒店のマイナス5度冷蔵庫にて
じっくり熟成させた特別熟成商品と
今季に搾ったばかりの通常品の飲み比べセット!

セット内容

‥賤糧人 特吟 愛山 720ml
東洋美人 特吟 愛山 マイナス5℃熟成 720ml
+SAKEシート

商品情報

お米のダイヤモンドとも称される「愛山」を40%まで磨き、
低温にて長期発酵させて生まれた純米大吟醸です。

苺やバニラのような甘みを感じさせる香りから、
口に含んだ瞬間に広がるグラマラスな旨味が色気たっぷり。
透明感のあるビロードのような滑らかなタッチで
飲み込んだ瞬間からアフターノートまで流れていきます。

蔵元紹介

東洋美人は「稲をくぐり抜けた透明な水でありたい」。
そう語る蔵元兼杜氏の澄川宜史さんは、
かの「十四代」醸造元・高木酒造さんで修行し、
若手No.1の造り手とも称された存在です。
地元契約栽培の山田錦を始め、
酒未来、愛山、雄町などといった個性あふれるお米から
色気のある妖艶な酒を生み出し、
日本のみならず世界中のファンを魅了してきました。

そんな人気蔵を襲った2013年7月28日の集中豪雨。
2メートル近い土砂に飲みこまれ、
壊滅的な被害を受けながらも、
全国の同士による支援のもと、懸命の復旧作業によって
奇跡の復活を果たしました。
蔵は生まれ変わり、原点である「酒造りができる喜び」を
胸に再び走り始めました。

豪雨災害の翌年のSAKE COMPETITIONでは、
見事カムバックの第1位を獲得。
そして2016年、山口県で行われた日露首脳会談では、
蔵元最高峰の「東洋美人 壱番纏 純米大吟醸」が
食事会で振る舞われ、
プーチン大統領が公式会見で名指しで絶賛するほどでした。
蔵元 株式会社澄川酒造場
容量 720ml
アルコール度数 16%
使用米 愛山
精米歩合 40%
おすすめの温度 5 - 10℃
おすすめの酒器 大ぶりのブルゴーニュグラス
相性の良い料理 鴨ロース、てっさ(ネギポン酢)、鯛しゃぶ、生ハムメロン、ホタテのキッシュなど
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ