まさに鰻を食すために生まれた酒!脂の乗った鰻の白焼きのみならず蒲焼にも寄り添い包み込みます!
【うなぎ専用】石鎚 純米 土用酒 720ml
1,595円(税145円)
45 ポイント還元
購入数

38IZI01204321
【うなぎ専用】石鎚 純米 土用酒 720ml
1,595円(税145円)
45 ポイント還元

まさに鰻を食すために生まれた酒!脂の乗った鰻の白焼きのみならず蒲焼にも寄り添い包み込みます!


まさに鰻を食すために生まれた酒。自家培養の9号系酵母を使用し、石鎚らしい柔らかさの中にも一本芯の通った分厚い旨みが感じられ、脂の乗った鰻の白焼きのみならず蒲焼にも寄り添い包み込む仕上がりになっています。厳しい暑さに見舞われる土用の丑の日に昔から栄養価の高い鰻を食べて夏を乗り切ってきた日本人。そんな日本に活力を与える酒です。

石鎚酒造は西日本一高い山「石鎚山」のふもとに位置し、家族4人で完全手造りの酒を醸しています。それぞれが自分の担当をきっちりとこなすことで安定感抜群の酒質を生み出しています。
商品名・容量 石鎚 純米 土用酒 720ml
蔵元 石鎚酒造株式会社(愛媛県)
アルコール度数 17-18%
使用米 松山三井(愛媛県産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 10℃前後、40℃前後
おすすめの酒器 【白焼き】薄手の立盃 【蒲焼き】厚手の平盃
相性の良い料理 うなぎ料理全般、穴子、どじょう、鱧(脂の乗った秋もの)、その他脂の乗った魚料理全般
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
   
シャープ ドライ スイート リッチ
   
この商品を購入する