上品な香りと透明感!お酒に対する一途な想い。
東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) 限定純米吟醸 西都の雫 720ml
1,650円(税150円)
16 ポイント還元
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東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) 限定純米吟醸 西都の雫 720ml
1,650円(税150円)
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上品な香りと透明感!お酒に対する一途な想い。


2013年7月の豪雨災害から、酒造りができる喜びという「原点」シリーズ、そしてそこから一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズを経て、第三ステージへ。
その名も「醇道一途」。
澄川氏が22年前に澄川酒造場へ戻った際、一年だけ杜氏に復帰され、酒造りのみならず蔵元としてのあり方、人としてのあり方を教わった亡き恩師、但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉です。「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」という米田杜氏の最後の言葉を胸に醸される限定の純米吟醸。季節ごとに異なる酒米でお届けします。

商品名・容量 東洋美人 醇道一途(じゅんどういちず) 限定純米吟醸 西都の雫 720ml
蔵元 株式会社澄川酒造場(山口県)
アルコール度数 16%
使用米 麹米: 山田錦、掛米: 西都の雫
精米歩合 非公開
おすすめの温度 5-10℃
おすすめの酒器 大ぶりのワイングラス
相性の良い料理 白身魚の刺身、葉物野菜のおひたし、冷奴


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
 
シャープ ドライ スイート リッチ
       
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