こんな「伯楽星」飲んだことない!ふくよかさと繊細さが、素晴らしいバランスに仕上がった初のマイナス5℃熟成酒
【初登場】伯楽星 純米大吟醸 720ml (マイナス5℃ 1年熟成バージョン)
3,300円(税300円)
33 ポイント還元
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【初登場】伯楽星 純米大吟醸 720ml (マイナス5℃ 1年熟成バージョン)
3,300円(税300円)
33 ポイント還元

こんな「伯楽星」飲んだことない!ふくよかさと繊細さが、素晴らしいバランスに仕上がった初のマイナス5℃熟成酒


これまで決して熟成酒を世に送り出してこなかった伯楽星がマイナス5℃熟成酒で登場!
JAL国際線ファーストクラスに10数年連続で搭載されている純米大吟醸を
マイナス5℃で特別に熟成させ、蔵元と飲み頃を探りました。

すべての酒米のルーツと言われる原生種「雄町」を40%まで磨いた限定酒は、
雄町らしいふくよかさと伯楽星らしい繊細さが同居した、
素晴らしいバランスに仕上がりました。

バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから、
ほのかに膨らむ上品な旨味。
透明感という言葉では言い表せない別次元の味わいがそこにはあります。

「伯楽」とは中国の故事にある馬の目利きのこと。
蔵の地元の三本木には伯楽が育てた馬が天に上ったという伝説があり、
それが「伯楽星」の由来になりました。
お客様に品質を見抜いていただきたいという想いも込められています。

新酒バージョンとの飲み比べもおすすめ!!
新酒バージョンはこちら!
商品名・容量 伯楽星 純米大吟醸 720ml (マイナス5℃ 1年熟成バージョン)
蔵元 株式会社新澤醸造店(宮城県)
アルコール度数 16%
使用米 雄町(岡山県産)
精米歩合 40%
おすすめの温度 5~10℃前後
おすすめの酒器 白ワイングラス
相性の良い料理 旬の魚介類のお造り、和洋中問わずスープ類(冷製も◎)、天ぷら、チーズ類など
受賞歴など JAL国際線ファーストクラス搭載酒。
KURA MASTER 2018(フランス) 純米大吟醸部門 金賞


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