柔らかくしっとりとした口当たりから膨らむ丸みのある旨みが秀逸!
安芸虎 夏純吟 1800ml
3,322円(税302円)
99 ポイント還元
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安芸虎 夏純吟 1800ml
3,322円(税302円)
99 ポイント還元

柔らかくしっとりとした口当たりから膨らむ丸みのある旨みが秀逸!


槽(ふね)と呼ばれる昔ながらの木製の搾り機で丁寧に搾った後に、
丁寧に火入れを施して軽やかさを伴って、今飲み頃を迎えた夏の限定酒は、
ほのかなバナナやマスクメロンのような香りが口の中に広がり、
柔らかくしっとりとした口当たりから膨らむ丸みのある旨みが秀逸。
ゆったりと流れる余韻も心地良い。

銘柄の由来

「安芸虎」という銘柄は、安芸市がプロ野球の阪神タイガースのキャンプ地だったから。
ではなく、
その昔当地を治めていた安芸国虎(あきのくにとら)という戦国武将の名に由来します。

蔵元紹介

酒どころ・高知県は安芸市の、鮎の美味しいことで知られる清流・赤野川の河口付近に蔵は位置します。わずか数百石の小さな蔵ですが、冒険心と遊び心を持った小回りの利いた酒造りが特徴です。洗米機は洗濯機からアイデアを得たという特注品。また麹室はルンバが掃除をしてくれます。そこから生まれる酒は旨味と酸味のバランスに優れた癒し系。高知という辛口全盛の地で、辛さではなく、人を和ませる優しさや柔らかさのある酒を目指しています。

商品名・容量 安芸虎 夏純吟 1800ml
蔵元 有限会社有光酒造場
アルコール度数 15.5%
使用米 フクヒカリ(高知県産)
精米歩合 60%
おすすめの温度 5 - 10℃
おすすめの酒器 小ぶりの切子グラスなど
相性の良い料理 白身魚のお造り全般、鱧の湯霜造り、じゅん菜の吸酢 長芋とろろ、岩もずく酢、 生湯葉と生雲丹の葛あんかけ、とうもろこし豆腐など
▼ 味わい
スムーズ フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ