元「澤屋まつもと」松本日出彦氏×冨田酒造 コラボ商品 滑らかなタッチの舌ざわりとミネラル感が印象的!
武者修行 七本鎗 特別純米 木桶仕込み 720ml
2,365円(税215円)
23 ポイント還元
25TMM01401321
武者修行 七本鎗 特別純米 木桶仕込み 720ml
2,365円(税215円)
23 ポイント還元

元「澤屋まつもと」松本日出彦氏×冨田酒造 コラボ商品 滑らかなタッチの舌ざわりとミネラル感が印象的!


地元契約農家とタッグを組み、
減農薬・無化学肥料にて栽培された酒米「玉栄(たまさかえ)」を100%使用。
20年前、先代蔵元の時から検討していた木桶仕込みの復活とともに、
「澤屋まつもと」を醸していた元松本酒造の松本日出彦氏の新しい挑戦がここに。

政変により解任された松本氏でしたが、
冨田酒造をはじめ他4つの蔵元(花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造)が
手を差し伸べて実現したコラボ商品のうちの一つがこの「武者修行 七本鎗」。
冨田酒造と松本氏の共作は、滑らかなタッチの舌ざわりと
七本鎗の水らしいミネラル感が印象的で、
低アルコールながらも飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
商品名・容量 武者修行 七本鎗 特別純米 木桶仕込み 720ml
蔵元 冨田酒造有限会社
造り手 松本 日出彦
アルコール度数 13%
使用米 玉栄(滋賀県産契約栽培米)
精米歩合 50%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 小ぶりの白ワイングラス
相性の良い料理 豚の塩こうじ漬け焼き、茄子の肉みそ炒め、猪肉の焼き肉
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ

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