20代(青二才)でもおいしい酒が造れる!刺激に満ちた都会のような甘酸っぱい綺麗な甘み。
二才の醸(かもし) 〜metropolis〜 生原酒 720ml
1,870円(税170円)
54 ポイント還元
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二才の醸(かもし) 〜metropolis〜 生原酒 720ml
1,870円(税170円)
54 ポイント還元

20代(青二才)でもおいしい酒が造れる!刺激に満ちた都会のような甘酸っぱい綺麗な甘み。


2014年に「キャリアの浅い20代(青二才)でもおいしい酒が造れる!」との想いで立ち上げた「二才の醸(にさいのかもし」。
蔵元が30歳になるまで造り続け、30歳になるBYで次の20代の蔵元へブランドをバトンタッチしていく企画。


「二才の醸」の4代目として白羽の矢が立ったのが天領盃酒造の加登さん。
若者の日本酒離れを食い止めるべく悩んだ末にブランドを引き継ぐことを決意。
2年間限定醸造企画の初年度2021年のテーマは『「都会と地方」〜コロナ禍の今、何を思い、どう動く〜』です。
本作は第一段として、20代前半のギラギラ感、青春感、都会の刺激に満ちた街を表現(metropolis:都会)するために、甘酸っぱい綺麗な甘みを出しています。
商品名・容量 二才の醸(かもし) 〜metropolis〜 生原酒 720ml
蔵元 天領盃酒造株式会社(新潟県)
アルコール度数 14%
使用米 越淡麗
精米歩合 非公開
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 うすはりグラス
相性の良い料理 チーズオムレツ、ポテトサラダ、ベーコンエッグ
▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
   
シャープ ドライ スイート リッチ
     
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