酒向（さこう）杜氏がその技術と想いのすべてを注ぎ込んで醸した超少量生産の限定酒！
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津島屋外伝 45才の春 純米大吟醸 生原酒 1800ml
4,290円(税390円)
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酒向（さこう）杜氏がその技術と想いのすべてを注ぎ込んで醸した超少量生産の限定酒！
毎年春にリリースされる杜氏の年齢を刻むシリーズ。
岐阜県の農家で契約栽培された希少な山田錦を使い、酒向（さこう）杜氏がその技術と想いのすべてを注ぎ込んで醸した超少量生産の限定酒。
毎年特別な山田錦が持つ「優しいお米の甘みと深い味わいを伝えたい」という酒向杜氏の想いが込められた、今年もお酒造りができる喜びと感謝に満ち溢れた数量超限定酒です。
毎年変わる書にも注目。
| 商品名・容量 | 津島屋外伝 45才の春 純米大吟醸 生原酒 1800ml |
|---|---|
| 蔵元 | 御代桜醸造株式会社（岐阜県） |
| アルコール度数 | 16% |
| 使用米 | 山田錦（岐阜県産低農薬栽培米） |
| 精米歩合 | 50% |
| おすすめの温度 | 10℃前後 |
| おすすめの酒器 | 白ワイングラス |
| 相性の良い料理 | 蛍烏賊酢味噌あえ、菜の花おひたし、筍木の芽焼、桜もちなど |
▼ 味わい
| ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
| 〇 | 〇 | 〇 |
| シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
