有澤夫妻が立ち上げたファーストヴィンテージをマイナス5℃で長期熟成!
【マイナス5℃ 13年熟成】文佳人 リズール 純米吟醸 19BYヴィンテージ 1800ml
11,000円(税1,000円)
110 ポイント還元
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【マイナス5℃ 13年熟成】文佳人 リズール 純米吟醸 19BYヴィンテージ 1800ml
11,000円(税1,000円)
110 ポイント還元

有澤夫妻が立ち上げたファーストヴィンテージをマイナス5℃で長期熟成!


リズール(liseur)とはフランス語で「文学を深く愛する精読者・読書人」という意味。文学を愛するようにこの日本酒を深く味わっていただきたいという想いが込められています。平成19酒造年度が記念すべきリズールブランドの初年度で、当時はまだ特別純米規格がなく、こちらの純米吟醸のみでした。有澤夫妻が立ち上げたファーストヴィンテージをマイナス5℃で長期熟成させた超限定酒です(41本のみ。シリアルナンバー入り)。
商品名・容量 文佳人 リズール 純米吟醸 19BYヴィンテージ 1800ml
蔵元 株式会社アリサワ
アルコール度数 16.5℃
使用米 非公開
精米歩合 50%
おすすめの温度 10℃前後
おすすめの酒器 大ぶりのワイングラス
相性の良い料理 白身魚のカルパッチョ(柑橘を搾って)、イクラの醤油漬け、ブルーチーズ(はちみつ)


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ
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