全国燗酒コンテスト2020プレミアム部門で金賞を受賞!
津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元
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津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020 720ml
1,540円(税140円)
15 ポイント還元

全国燗酒コンテスト2020プレミアム部門で金賞を受賞!


地元の契約農家によって極力農薬を使わない減農薬栽培にて育てられた山田錦は、「見た目はよくないが、ともすると兵庫県産の山田錦よりもいい酒になる」と語る酒向杜氏によって、芯のしっかりとした酒に仕上げられました。収量が少ないため限られた上位特約店のみに卸される限定酒の為、外伝と名付けられて言います。全国燗酒コンテスト2020プレミアム部門で金賞を受賞。キレの良い厚めの酸とお米の旨味を程よく調和させたタイプで、穏やかな瓜系の香りと程よく丸みを帯びた旨味が心地いい。

2012年に誕生した新ブランド「津島屋」は、29歳の若さで蔵を継いだ昭和51年生まれの6代目社長・渡邉博栄氏と、25歳で杜氏に抜擢された昭和50年生まれの酒向(さこう)博昭氏が立ち上げた限定流通銘柄。
「希薄になりつつある絆を大切にし、ヒトとヒトを繋ぎ、飲むヒトを笑顔にする酒でありたい」との願いが込められています。
※画像は1800mlですが、商品は720mlです。
商品名・容量 津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020 1800ml
蔵元 御代桜醸造株式会社(岐阜県)
アルコール度数 16%
使用米 山田錦(岐阜県産契約栽培米)
精米歩合 60%
おすすめの温度 10-15℃の冷酒、 45-50℃の燗酒
おすすめの酒器 薄手の陶器の平盃など
相性の良い料理 茄子の味噌そぼろ、味噌田楽、焼き鳥(タレ)、ローストビーフ
受賞歴など 全国燗酒コンテスト2020プレミアム部門 金賞


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