鳥海山の雪解け水のような清らかさと滑らかさを持ち合わせた東北泉の最高峰!
東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 720ml
6,380円(税580円)
63 ポイント還元
06THT01501121
東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 720ml
6,380円(税580円)
63 ポイント還元

鳥海山の雪解け水のような清らかさと滑らかさを持ち合わせた東北泉の最高峰!


10年連続全国新酒鑑評会で金賞受賞の歴史を持つ蔵元が醸す、鑑評会用の特別な大吟醸の雫酒です。
斗瓶のままマイナス5℃の冷凍庫にて貯蔵し、透明感と奥ゆかしさを表現した香り控え目な食中大吟醸。
まるで鳥海山の雪解け水のような清らかさと滑らかさを持ち合わせた東北泉の最高峰。
※画像は1800mlですが、商品は720mldです。

【蔵元紹介】
創業明治35年、鳥海山の湧き水をふんだんに使い、滑らかで丸みのある酒造りをする蔵元です。
全国新酒鑑評会で10年連続金賞という偉業を持ちながらも、決してそれを表に出さず、
あくまでも目指すのは香り控え目な食事を引き立たせる穏やかな酒。
女性社長の高橋千賀さんも、そんな酒のように肩の力の抜けた人です。
先代社長と先代杜氏の功績も大きく、山形県の酒蔵に大きな影響を与え、
「十四代」醸造元の高木酒造など現代のスター生産者を生み出した東北の雄です。
商品名・容量 東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 720ml
蔵元 合資会社高橋酒造店(山形県)
アルコール度数 17-18%
使用米 山田錦
精米歩合 35%
おすすめの温度 8℃前後
おすすめの酒器 大ぶりの陶器の平盃
相性の良い料理 鯛や平目などの白身魚のお造り、松前漬け、いくらなど


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
     
シャープ ドライ スイート リッチ