太めの骨格と厚みのある凝縮された旨味が心地良いへヴィーな一本!
大治郎 山廃純米 1800ml
3,080円(税280円)
30 ポイント還元
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25HTD01202111
大治郎 山廃純米 1800ml
3,080円(税280円)
30 ポイント還元

太めの骨格と厚みのある凝縮された旨味が心地良いへヴィーな一本!


日本酒本来の味わいを表現することを信条としている「大治郎」。 なかでも山廃造り(自然界の微生物が入りやすい環境を酒の元となる液体中に作り、その厳しい生存競争を生き抜いた酵母だけで発酵させるという伝統的な製法)によって醸されたこの酒は、太めの骨格と厚みのある凝縮された旨味が心地良い。適度な熟成感も伴って飲みごたえ抜群のヘヴィー級です。冷やさずに常温、燗酒がおすすめ。
商品名・容量 大治郎 山廃純米 1800ml
蔵元 畑酒造
アルコール度数 17.5%
使用米 吟吹雪(滋賀県産契約栽培米)
精米歩合 60%
おすすめの温度 常温 or 50℃前後
おすすめの酒器 赤ワイングラス、焼き締めの立盃(信楽焼など)、口径の狭い素焼きの立盃
相性の良い料理 鶏・豚・牛肉の脂の乗った部位 (特にグリルや焼肉など香ばしい香りがまとうとベスト!)


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
 
シャープ ドライ スイート リッチ
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