力強く硬質で野太い旨みと、ずばっと切れるシャープな酸が強烈なインパクトを放つ1本
扶桑鶴 純米にごり酒 1800ml
2,640円(税240円)
26 ポイント還元
32KBH01201111
扶桑鶴 純米にごり酒 1800ml
2,640円(税240円)
26 ポイント還元

力強く硬質で野太い旨みと、ずばっと切れるシャープな酸が強烈なインパクトを放つ1本


穏やかな香りとは裏腹に、口に入れた瞬間に広がる力強く硬質で野太い旨みと、ずばっと切れるシャープな酸が強烈なインパクトを放つ1本。とろっと濁った滓がお米本来の凝縮感のある深さを表現しており、冷酒はもちろん、熱めのお燗につけたり、氷を浮かべたり、はたまたソーダで割るなどのカクテルのベースとしても負けない芯の強さを持っています。冷酒では10度程度、お燗では50度程度で、お肉料理から洋食や中華の油まで幅広く合わせられるタイプです。
商品名・容量 扶桑鶴 純米にごり酒 1800ml
蔵元 桑原酒場
アルコール度数 16%
使用米 [麹米]五百万石(島根県産) [掛米]きぬむすめ(島根県産)
精米歩合 70%
おすすめの温度 【冷酒】5 - 10℃ 【燗酒】50℃前後
おすすめの酒器 【冷酒】ラッパ型グラス 【燗酒】口径の広い陶器の平盃
相性の良い料理 焼肉(甘辛タレ)、唐揚げなどの揚げ物系、フィレステーキ(フォンドボーソース)、中華料理


▼ 味わい
ライト フレッシュ フルーティ ソフト
シャープ ドライ スイート リッチ