蔵元曰く、良い意味で「だらだら」飲める、軽快な飲み口。
扶桑鶴 高津川 純米 1800ml
2,750円(税250円)
81 ポイント還元
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扶桑鶴 高津川 純米 1800ml
2,750円(税250円)
81 ポイント還元

蔵元曰く、良い意味で「だらだら」飲める、軽快な飲み口。


ダムのない唯一の一級河川「高津川」の名を冠した、扶桑鶴の代表作。穏やかな口当たりから、新酒らしい若くシャープなボディと、テンポよく弾ける後味の酸が清々しい。燗をつけると、ふんわり優しい旨味が滲み出て、この上なく軽快な飲み口に。上燗から熱燗(45〜50℃)で最も映え、出汁をきかせた温かいお料理全般によく合います。蔵元曰く、良い意味で「だらだら」飲める1本。よどみのない清流の、河口まで流れ続けるイメージそのままに。
商品名・容量 扶桑鶴 高津川 純米 1800ml
蔵元 桑原酒造
アルコール度数 15%
使用米 [麹米]五百万石(島根県産) [掛米]ハナエチゼン(島根県産)
精米歩合 70%
おすすめの温度 常温 または 45-50℃の燗酒
おすすめの酒器 口径の広い厚手の平盃
相性の良い料理 青菜のお浸し、白身魚の炭火焼、茶碗蒸し、鍋物全般、海老芋真丈 など


▼ 味わい
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シャープ ドライ スイート リッチ
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