すべてを一刀両断する切れ味鋭い酸味！のびのびとしたワイルドなお酒です！
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開春 超辛純米 神の舞 1800ml
2,800円(税255円)
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すべてを一刀両断する切れ味鋭い酸味！のびのびとしたワイルドなお酒です！
地元の酒米「神の舞」（かんのまい）を使って仕込んだ開春の代表作。張りつめた細身のシルエットに、しっかりと筋の通った強い骨格、そしてすべてを一刀両断する切れ味鋭い酸味。その調和を感じる間もなく、疾風のごとく駆け抜ける矢のような超辛口。そのシャープさを思う存分楽しみたい場合は冷やして、バランス良く旨味も味わいたい場合はお燗でどうぞ。
| 商品名・容量 | 開春 超辛純米 神の舞 1800ml |
|---|---|
| 蔵元 | 若林酒造有限会社 |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 使用米 | 神の舞（島根県産） |
| 精米歩合 | 60% |
| おすすめの温度 | 10℃前後の冷酒 45℃前後の上燗 |
| おすすめの酒器 | 【冷酒】口径の狭い背の高いグラス 【燗酒】口径の広い薄手の平盃 |
| 相性の良い料理 | 魚料理全般（特に炭火焼）、焼き鳥（塩）、天ぷら、唐揚げなど |
▼ 味わい
| ライト | フレッシュ | フルーティ | ソフト |
| シャープ | ドライ | スイート | リッチ |
| ○ | ○ |
