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生まれ育った大船渡に帰る
スリーピークスの代表である及川武宏さん家族は、東日本大震災から２年後、当時住んでいた埼玉県から及川さんの生まれ故郷である岩手県大船渡市に移り住みました。そして2013年5月、「新しい文化を創造する」という壮大な夢を掲げて事業をスタートします。夢の土台はワイン造りです。三陸沿岸地域をワインの産地にし、国内外から多くの観光客を迎えたい―。大きな夢も小さな一歩からということで、大船渡市内に土地を借りてぶどうを植えました。ぶどうが実るまでの間は、陸前高田市米崎町でりんご園を借り、りんごやりんごジュースを販売してきました。りんご園を借りたことで「シードル」造りという新たな目的もできました。

地元のりんごを使ったシードル
2018年、念願だったワイナリーが完成し、シードルの醸造も始まります。瓶内二次発酵によるさわやかなガス感を特徴とし、乾杯シーンにピッタリな味わいを目指しました。三陸の海の幸との相性も抜群です。原料となるりんごはすべて樹齢30年以上の老木から収穫。手入れする手間はかかりますが、甘くて「濃い」りんごが育つとのこと。こうして完成したシードルは、リンゴ園で働く及川さんのお母様の名前から「りんご屋まち子」と名付けました。

伝えるべきは子供たち
及川さんのターニングポイントは、若い時にワーキングホリデーで訪れたニュージーランドのワイナリー。現地に点在するワイナリーには、海外からたくさんの観光客が訪れ、自然と国際交流が生まれていました。大都会でなくても、小さな田舎町でも、広い世界を体験できる場がある。それを日本の子供たちにも伝えたい。そんな想いが、生まれ育った町にワイナリーを作るという構想につながりました。

“やさしくなれるひととき”を届けたい。
「りんご屋まち子」シードルの特徴は、元気な泡と優しいりんごの香り、スキッとしたドライな味わい。言い換えれば、「さわやかさ」。そのさわやかな味わいが、忙しい日々のなかでも気持ちをリフレッシュさせるきっかけになれば。故郷の懐かしい景色を思い出しながら、やさしい気持ちになれる時間を過ごしてほしい。そんな及川さんの想いが詰まったシードルです。